Scheda
tecnica
Paese di origine
Italia
Zona di raccolta
Monti dell’Appennino umbro-marchigiano (picchi tra i 750 e i 1200 m).
Descrizione prodotto
Da cosa è composto il nostro polline essiccato? Da polline di origine vegetale raccolto da api bottinatrici, impastato con nettare ed enzimi salivari per fornire alimentazione (soprattutto fonte proteica) per la famiglia di api.
Origine
Fiori maschili di piante Angiosperme
Metodo di produzione
Il nostro polline essiccato, ricco di benefici per la salute, nasce dalla raccolta effettuata con trappole poste all’ingresso dell’alveare; poi si procede con il congelamento (-18°C) in giornata per sanificare il prodotto; segue disidratazione fino ad ottenere UR ~ 8%, quindi vagliatura meccanica e manuale per rimuovere eventuali impurità prima del confezionamento.
Principi
attivi
Macronutrienti
Buon quantitativo di proteine ed aminoacidi essenziali (metionina, lisina, triptofano, fenilalanina, ecc.), buona presenza di lipidi tra cui particolarmente acidi grassi essenziali (linoleico, γ-linoleico ed altri) e fosfolipidi; carboidrati (principalmente sucrosio, glucosio e fruttosio).
Micronutrienti
Vitamina D e vitamine del gruppo B (3, 6, 7, 8, 12). Buon quantitativo di Sali minerali (≥ 1,6%), tra cui: Calcio, Fosforo, Magnesio, Sodio, Potassio, Ferro, Zinco, Manganese, Selenio, ecc.
Antiossidanti
Flavonoidi, responsabili anche della colorazione naturale delle piante (flavos = giallo), particolarmente abbondanti e variegati: quercetina, luteolina, isoramnetina, kaempferolo, rutina, ecc.; sono presenti anche acidi fenolici ed altre sostanze bioattive (es.: fitosteroli).
Proprietà
nutraceutiche
Ricostituente ed
adattogeno
utile in tutte le condizioni di stress fisico o mentale quali cambio di stagione, convalescenza da malattie debilitanti, superlavoro, ecc.
Regolatore e protettore
dell’apparato gastroenterico
Favorisce la detossificazione da varie sostanze (metalli pesanti, polveri e gas industriali, farmaci, ecc.) e presenta un’azione trofica sui villi intestinali.
Supplemento all’attività
fisica e nel dimagrimento
eccessivo
protegge la muscolatura dai danni derivanti da sforzo e affaticamento, favorisce l’aumento della massa muscolare ed ha un’azione antianemica.
Vasoprotettore e
cardioprotettore
riduce la concentrazione ematica di trigliceridi e colesterolo, previene la formazione di placche aterosclerotiche, contribuisce a proteggere il miocardio da danni ossidativi.
Antibiotico
ed antinfiammatorio
(soprattutto contro Grahm positivi) Utile nelle condizioni degenerative agli stadi iniziali (es.: artrosi, iperplasia prostatica benigna, altre) per favorire il mantenimento dei tessuti danneggiati (azione riparatrice del collagene) ed il miglioramento dei sintomi.
Nootropo e
neuroprotettore
potenzia le funzioni di apprendimento e memoria, limitando e prevenendo le situazioni di deterioramento cognitivo, anche migliorando il flusso ematico cerebrale.
Controindicazioni
Persone allergiche al veleno d’api, affette da asma o con alta incidenza di allergie (in particolare allergia da fieno nei confronti di Graminaceae, Cupressaceae, Betulaceae, Salicaceae, Fagaceae, ecc.) dovrebbero evitare l’assunzione di qualsiasi prodotto dell’alveare, compreso il polline essiccato da 120 gr. È sempre consigliabile l’esecuzione di test allergici prima di iniziare la terapia. Particolare cautela è richiesta per gestanti, donne in allattamento e soprattutto bambini in età pediatrica, per i quali il polline può concorrere a determinare fenomeni di sensibilizzazione allergica.
Consigli
d'uso
Come tutti i prodotti dell’alveare, il polline essiccato ha un effetto dose-dipendente. Per ottenere il massimo spettro dell’attività terapeutica si consiglia l’assunzione di almeno 300 mg/Kg di peso corporeo (circa 20 gr per un uomo adulto di 60 Kg) al giorno, fino al termine della confezione; il dosaggio può essere ridotto in considerazione della contemporanea assunzione di altri farmaci per la stessa patologia. Per la sola funzione nutraceutica e per la prevenzione di malanni stagionali sono sufficienti 10 gr al giorno (circa un cucchiaio da minestra) di polline essiccato, per un periodo di trattamento di almeno 1 mese. Va ingerito preferibilmente la mattina, prima o durante la colazione; per una corretta assimilazione del prodotto è importante lasciarlo riposare per almeno un paio d’ore in un liquido non sottoposto a riscaldamento (es.: latte, yogurt, acqua e limone, tè freddo, ecc.).
Metodo di
conservazione
Conservare in congelatore o in alternativa nel ripiano basso del frigorifero (se consumato entro 10 gg dall’apertura). Uno scongelamento accidentale di poche ore non causa danno al prodotto.
Termine minimo
di conservazione
12 mesi
Data di scadenza
30 mesi
Confezione
Vaso in vetro
Peso netto
120 gr
Certificazione
Prodotto biologico certificato MiPAAF, Operatore controllato n° 44913.